第一步：选购新鲜的多宝鱼，宰杀清理干净，用刀把鱼背上面的黑点或者黑疙瘩轻轻地刮掉，这些东西不能吃。把多宝鱼背部打划十字刀，这样做更入味，在食用的时候，也好夹菜。第二步：...
清蒸多宝鱼 原料：多宝鱼、葱、香菜、姜、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、多宝鱼洗净以后改刀。第2步、将盐在鱼身上涂抹均匀，腌制十分钟。第3步、抹匀。第4步、葱姜切段，加水，挤出...
1 多宝鱼洗净去内脏 挂掉表面的黏液跟颗粒物 2 葱姜切丝 3 鱼切花刀 4 盘底铺一层葱姜丝鱼长在铺一层 倒入料酒跟盐 腌制10分钟 5 水开入锅 蒸12分钟（看鱼的大小决定时间 一般在10...
好了，现在就跟大家一起来看看清蒸多宝鱼的做法，多吃多福哦。【食材】多宝鱼、大葱、姜、大蒜、红辣椒、豆豉油、料酒 【过程】1、首先，在菜市场中买来一条好看的多宝鱼，不会处理...
做法步骤 1、先将虫草花洗净放入清水中，浸泡半小时。2、葱切丝泡入冷水中，将一部分姜切片，一部分切丝装盘备用。3、多宝鱼去除内脏、挖去腮清洗干净。4、腹背各划两刀,能更好入味...
清蒸多宝鱼的做法 1.准备好食材,多宝鱼收拾干净,葱切大葱花,再切一些葱丝,姜切片。 2.在鱼身上划几刀方便入味儿。 3.把料酒和盐混合后均匀涂抹在鱼身上,放上葱花和姜片。 4.锅中添水烧开后放入多...
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