做法:1、蒜包去外皮,去头去根,用水清洗干净 2、再用纯净水加80克盐化开,放入处理好的蒜,压个重物,让蒜完全泡在水中,浸泡4个小时以上 3、糖醋汁:锅中加1500克白醋,1500清水...
简介 糖醋蒜做法的5个步骤先煮开白醋,加入白糖熬制黏稠,关火放凉,把蒜瓣和汤汁一起倒入干燥的容器中密封保存即可。食材 蒜 若干 白糖 一小袋 白醋 三小袋 方法/步骤 1 煮白醋...
做法步骤:第1步、新鲜的紫皮大蒜 第2步、剥去外壳,根部切齐 第3步、用水洗净,摊在帘子上晾干 第4步、放到干净不透光的陶瓷瓶里 第5步、白糖加适量水煮融化关火 第6步、放入盐和...
【糖醋蒜】所需食材:750g新蒜,200g白糖,400g白醋,500ml清水,30g盐。具体做法步骤:1、买回来的大蒜,先剥掉外皮,里面留2层大蒜皮就可以,用清水冲洗干净。2、30g盐用适量的凉...
糖醋蒜 By 清水淡竹 原料:紫皮大蒜、盐、陈醋、白糖。做法步骤:第1步、新鲜紫皮大蒜。第2步、剪去蒜茎,将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净,晾干。第3步、切去根须。第4步、白糖放...
做法:1:买回来的大蒜用手剥掉外皮,掰成一瓣瓣,用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间,同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。2:弄好的大蒜放入...
步骤四:选一个无油干净的罐子(陶罐、玻璃罐均可),依次加入大蒜、白糖、醋盐汁,与蒜的高度保持一致,刚好淹没大蒜为宜,然后倒入适量白酒,这一步主要是为了防止糖蒜软、霉...
方法/步骤 1 把蒜剥好,去皮 把那些,坏的,挑掉。2 放到盐水里浸泡12~48小时, 去除蒜部分的辛辣和蒜味~3 浸泡好,把蒜滤干水 把水分晾干些。4 锅要无油,一定要无油。 因为...
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